2006年03月18日
ダシとソースでパスタパエジャ
★★ 週間ベストレビュー賞 東京都 aoazulさん
焼き方はルビー色になるように心掛けました。（あと３０秒前に火をとめて保温しててもよかったと少し反省）
でも、とっても旨く、柔らかく。これは楽しい肉だぞ！調理にハマりそうです。
これは私のブログから抜粋したものです。http://plaza.rakuten.co.jp/azul65/
にのせてあります。一つめは料理あとに出たダシとソースでパスタパエジャを。
２品目は焼いてみたものです。（刺身はすみません）
商品：シャラン鴨ロース(窒息鴨）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年3月18日 土曜日
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