2006年03月16日
最高級のエクストラヴァージンオリーブオイル
★★ 週間ベストレビュー賞 静岡県 オリーブパパさん
ガランティーノのE.X.VオイルTrappeto で、シンプルなスパゲティを作ってみました。

せっかく最高級のエクストラヴァージンオリーブオイルを使用するのだから、
素材にもこだわって青森産のニンニクを使います。
フライパンにE.X.VオイルTrappetoを引き、薄切りガーリック&鷹の爪をごく弱火で炒めます。
茹でたて熱々の細めパスタをフライパンに投入します。
パスタの茹で汁を適量加えた後にブラックペッパーと「500万年前の塩」(これ肝心)、
そして、2,3滴の醤油を加えて味の確認。
お皿に盛ったらパセリを振りかけ出来たてのペペロンチーノをいただきます。
鷹の爪の辛味と、旨みたっぷりのミネラルハーヴェスト塩が効いているので、
塩分控えめの味でも十分です。それがこのオリーブオイルの素晴らしい持ち味を発揮させます。
簡単に作れて、美味しいスパゲティを召し上がれ。
p.s.
さらにショップの方のいいお話を聞いちゃいました。
簡単に出来て美味しい「オリーブオイルトースト」です。
これも作ってみました。
スライスしたフランスパンなどに500万年前の塩をパラパラふり、オリーブオイルをかけて
220度のオーブンでかりっと焼くのです!オリーブオイルの美味しさが引き立ちます!
品質の高いオリーブオイルは、シンプルな調理で味の良さが分かる見本例ですよね。
このE.X.VオイルTrappetoはどんな料理にも幅広く応用できて、
美味しく楽しい時間が過ごせるでしょう。皆さんにもボーノボーノとお勧めします♪
商品:E.X.VオイルTrappeto 500ml
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年3月16日 木曜日
【関連商品お客様感想】 >>E.X.VオイルTrappeto 500ml >>オリーブオイル
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