2006年04月08日
ステーキサラダ風
★★ 週間ベストレビュー賞 北海道 ねこさん
塩コショウで下味した後、
表面に軽く焼き色をいれ
( イベリコ豚脂おとし )で、
再度さっと焼き上げました。

フランベしたステーキソースを、
かけて出来上がり♪
スネなので、固いかな?
と思いましたが、大丈夫でした。
今日はステーキサラダ風で、
食べました。美味しかったです。
次は煮込みに挑戦します!
商品:ボビーヴィール 骨なしスネ肉
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年4月 8日 土曜日
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