2006年06月18日
あっさりしてるから、本当に食べやすかった
★★ 週間ベストレビュー賞 東京都 ねこ大王さん
大好きなターキーが、扱いやすい胸肉になってる！
特別な日以外でも、ターキーを楽しみやすいこれはお買い得品だと思います。
ローストで食べたいと思ったのですが、皮なしのこのお肉を
しっとりと焼き上げる腕もなく・・・さて、料理はどうしよう？と迷いました。
皮がなければ、皮をつけちゃえばいいんだ！と思い、
マヨネーズを表面に塗り、そこへ粉チーズとローズマリーなど好みのドライハーブを混ぜたパン粉をまぶして、そのまま２２０℃のオーブンで20分。
ハーブパン粉焼きにしてみました。パン粉が皮がわりになりました♪
焼き上がりしっとり！表面はパン粉でさくさく。ハーブとチーズの薫りもよくて
我ながらなかなかの出来だったと思います。
お肉が柔らかいんです！食べやすくてあっさりしてるから、本当に食べやすかった。
「また、買っておいて♪」とリクエストされました。ホントに美味しかったです。
商品:ミニターキー ムネ肉（皮なし）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年6月18日 日曜日
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