2006年06月27日
色合いもさわやかな和風野菜のサラダにしてみました
★★ 週間ベストレビュー賞 東京都 Love Mさん
お徳用のＢ品ということなので、どんなものかしらと思っていましたが、家庭で食べるのならまったく問題ないぐらいにちゃんとした盤面のスライスで得した気分でした。
生ハムメロンも良いですが、身近な野菜と合わせても、生ハムのお味でぐっとオシャレなサラダになります。
今回は大根の千切りと、三つ葉と合わせて色合いもさわやかな和風野菜のサラダにしてみました。
三つ葉でなくても貝割れでも良いかもしれませんね。
白ワインビネガー・マスタード・塩こしょう・オリーブオイルと、シンプルなドレッシングにし、和えた後でポアブル・ロゼを指でつぶしながらパラパラと振りかけると
見た目にもお味的にも締まって良いですよ。
商品:パルマハム14ヶ月熟成・お徳用スライス(Ｂ品)200g
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年6月27日 火曜日
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