2006年07月01日
今回は茄子のグリルを作りました
★★ 週間ベストレビュー賞 hiroさん
このスパイスシリーズは、とても便利です。
野菜炒めや、肉類のソテー、ピラフなどの隠し味にちょっと使うと、風味がでます。
今回は茄子のグリルを作りました。
輪切りにした茄子に、たっぷりオリーブオイルをしみこませて、シーズニングソルト チリミックスをふりかけます。
オーブンに入れ待つこと10分あまり・・・
このスパイスは、玉ねぎが入っているからかほのかな甘さがあり、茄子の旨みを引き出してくれます。
ワインやビールのあてに、シンプルで簡単ですがおすすめです。
商品:シーズニングソルト チリミックス
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年6月30日 金曜日
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