2006年08月31日
ラム Tボーンステーキ、チビなのに味は特大級に美味しいです♪シンプルに塩胡椒で
★★ 週間ベストレビュー賞 滋賀県 hiroさん
このラム Tボーン思いのほかに小さいです(笑)
そら120g入りなんで小さいのは当たり前ですよね…2個入りだし(－－；
子羊ってちっちゃ！まじちっちゃ！！
でも味は特大級に美味しいです♪シンプルに塩胡椒で焼きます。
骨付きだからこそ縮まらず焼き上がる。レアめが良いかウェルダムめにしっかり焼いたら良いか悩むところです！レアってのは柔らかく旨いですが骨からの離れが悪いです。ウェルダムめだと骨離れは良いけど縮まっていく…
骨付きだし今回はウェルダムめにしました！
本当はレアめにして食べてから再度骨を焼いて周りを食べるのが良いのでしょう！
味は変なクセもなくヒレとロースの違いがしっかりあって面白いです。
チビなのになかなかやります。とまぁヒレとロースは普通に肉なので骨付きかどうかによって大きく味が変わることはないでしょう！
ここで骨付きの大特権！隠れた珍味！！実はここが一番旨いかも♪ってところが隠されてます。骨髄です！Tの交差するとこにちょっこっと凹みがあってそこに付いてます。これがムチャ旨いです！味に特徴があるというわけではないですが、とろける感じが絶妙です。魚で言う目の後ろってやつですな！
ここが食べたかったら頼んでみて下さい！もちろん肉も美味しいですよ。
そんな高いものでもないですし他頼む時に紛れ込ませておけば良いのでは♪
商品:ラム Tボーンステーキ（テンダープラス）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年8月31日 木曜日
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＞＞ラム Tボーンステーキ（テンダープラス）
＞＞ラムチョップ/ラムラック
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