レビューDEプレゼント

パスタにも使いました。
納豆パスタを作る時にカリカリベーコンを入れる時がありますが、その時にベーコンの代わりに生ハムを入れました。
材料
　納豆（ひきわりでなく、あえて通常のをきざむ）、
　オリーブオイル、昆布茶、コショウ、生ハム、も　み海苔
作り方
　ボールにきざんだ納豆、オリーブオイル、昆布茶、コショウを入れ混ぜる。そこにちぎった生ハムを好みの量入れる。私は一人で４０～５０グラム使います。
　パスタは塩を入れて、時間通りにゆでる（炒めないので、時間通りがよいかと）。ボールに入れるオリーブオイルは、パスタ１００グラムに対して大さじ１強、昆布茶は添付のさじ１杯くらい。
パスタに塩味がつくし、生ハムもはいるの少なめからスタートがよいかな。
　茹で上がったパスタをボールに入れて良く混ぜ合わせ、皿に盛り、もみ海苔を散らして出来上がり。
　
商品:パルマハム　(14ヶ月)切り落とし100g
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年10月30日 月曜日

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