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焦げ付かないように肉の上下にモヤシを敷き、オーブン蓋にも炭火を乗せ鍋上下から加熱、こんがり焼きあがりました。下拵えに貴社製仔羊用ステーキスパイスをすりこみ、香りも良く大変おいしく食べることが出来ました。肉の骨離れもよく柔らかで手から直にパクツクのが最高です。

商品:ラム Tボーンステーキ(TMC)
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年10月 1日 日曜日

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