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やいているうちにたくさん油が出てきます。大きさは焼きあがると半分くらいに小さくなります。次に冷凍パイシ－トは、冷凍のままト―スタ―で焼きます。焼けたら包丁で、横に真ん中を切り、その中に先ほどのフォアグラをいれ、バルサミコスソースをフォアグラにかけます。バルサミコスソ―スは、バルサミコスに蜂蜜をいれにつめていきます。これで本当に豪華なおもてなし料理ができました。

商品:鴨フォアグラ（50gカット）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年10月 7日 土曜日

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≪1≫500万年前の塩＆ソルトミルセット
粗塩の500万年前の塩フロッシーをテーブルで使いたい時、ソルトミルは欠かせませんね。このソルトミル、かなり優れもの！！蓋付きでテーブルを汚さないし、衛生的。ギアがセラミックなので、塩分でさびる事も無く、挽く力が衰えません。もちろん丸洗いできます。

又は≪2≫1,000ポイント又は≪3≫フランス製　トーション！

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