2006年10月15日
スプリングラム ラムチョップはどんな料理法・味付けでも美味しいので一番のお気に入りです。特にこんがりソテーしたラムの脂身の味と香りは絶品だと思います。
★ 週間レビュー賞 栃木県 ミニトマトさん
骨付きラムはどんな料理法・味付けでも美味しいので一番のお気に入りです。特にこんがりソテーしたラムの脂身の味と香りは絶品だと思います。今回は脂身の味を引き締めて食べるようにマスタード焼きにしました。ラムが苦手な人でもいけると思います。こんな風に作りました。
①ラムの表面に胡椒とハーブソルト、５００万年の塩を塗りこんで置いておく
②肉にパン粉をふんわりをまぶす
③多目のオリーブオイルをフライパンに熱し、初めは強火で表面に軽く狐色がつくまで両面をフライする
④余分な油を別鍋に移し付け合せ野菜をいためる
⑤ラムの植えにホイルをかぶせ、弱火で好みの焼き加減になるまで火を通してできあがり
商品:スプリングラム ラムチョップ1cmカット（お徳用）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年10月15日 日曜日
【関連商品お客様感想】
＞＞スプリングラム ラムチョップ1cmカット（お徳用）
＞＞ラムチョップ/ラムラック/ステーキ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■☆■10月2週目レビュー賞のプレゼントはこちら！！■☆■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
≪1≫ハモンイベリコ ベジョータ30ヶ月熟成 スライス60g R.C
原産地呼称ギフエロ、リサルドカストロ社の30ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ・スライスです！脂は室温でとろけ、まるでオリーブオイルのようにサラッとしています。ギフエロ産の生ハムの特徴である、どんぐり豚の香り高い風味と独特の甘味をご堪能下さい！
又は≪2≫1,000ポイント又は≪3≫フランス製 トーション！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.gourmet-present.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/264
