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調理法はラムラックを解凍して、少し胡椒をしたラムラックを赤ワインとオニオンスライスと月桂樹の葉で５時間ほどマリネしておいて、炭火で焼きました。ラムの風味を少し残したような感じで、ラム好きにはちょっと物足りないかもしれませんが、ラム嫌いの人もおいしく食べてもらえます！

商品:ラム フレンチラック（整形済・2枚入）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年10月22日 日曜日

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