2006年10月21日
ラム ランプ肉 ブロックの鍋ローストを作りました。
★ 週間レビュー賞 群馬県 duckさん
ランプ肉の鍋ローストを作りました。１かたまり４００ｇ前後なので鍋でローストできます。
肉にくせがないので塩コショーのシンプルな味付けのほうがよいようです。
肉を解凍し、キッチンペーパーで余分な水分をとり、塩コショーし、鍋を暖め、脂肪があるほうを下にして蓋をして中火で7分、裏返して中火で7分、火を消し、蓋を少しずらし余熱で7分。しっかり火を通すならば余熱時間を長めにとるとよいと思います。
商品:ラム ランプ肉 ブロック
採点: [5点中の 4点!]
投稿日付: 2006年10月21日 土曜日
【関連商品お客様感想】
＞＞ラム ランプ肉 ブロック
＞＞ラム肉ブロック（骨なし）
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