レビューDEプレゼント

確か去年のボジョレーのときには19ヶ月を扱っていたような記憶があり、すっかりファンになってしまいました。今回は19ヶ月より3ヶ月多くカンティーナで熟成をかけた！ということで期待感が高まってしまい、即、購入をしました。
ボジョレーにはパルマハムが一番よく合う！と僕は思いますね。

ボジョレーにはまだ時間があるのですが、カウントダウンの前に試食。。。。。
19ヶ月を上回るねっとりとしていてモチモチした食感と甘み！！脂もラルドとして十分すぎるほど旨い。これほどのパルマハムはいままで食べたことがありません！！今からボジョレー入荷が楽しみです！
年末もいただきますので、なくなりそうになったら会員に連絡をいただきたいと思います。よろしくお願いしますー

商品:パルマハム 22ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木（太め）
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年11月 7日 火曜日

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≪1≫ハモンイベリコ ベジョータ30ヶ月熟成 スライス60g L.C
原産地呼称ギフエロ、リサルドカストロ社の30ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ・スライスです！脂は室温でとろけ、まるでオリーブオイルのようにサラッとしています。ギフエロ産の生ハムの特徴である、どんぐり豚の香り高い風味と独特の甘味をご堪能下さい！

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