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2006年11月25日

ベビーターキーのパリっと香ばしく焼けた皮からジューシーな中のお肉まで、おいしく頂けました。

★ 週間レビュー賞 東京都 Eriさん

初めてグルメミートショップを利用させて頂きました。
商品の発送も問題なく、アメリカのThanks Givin Day(11月23日)に間に合うかと思っていたベビーターキーも、無事届きました。

こんなに大きな材料を購入したことがなく、調理法も分からないのに大丈夫だろうか?
と思っていましたが、付いてきたレシピ通り調理したところ、うまく出来上がりました☆
よく塩をふり、コショウをもみこみ、薄くスライスした玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくと一緒に冷蔵庫で1日ねかせました。それだけでしっかりとした味がつきます。ポップアップタイマー付きなのも安心です!

ターキーは、よく「パサパサになる」と聞きますが、ベビーターキーは小さいので80分ほどで焼きあがり、パリっと香ばしく焼けた皮からジューシーな中のお肉まで、おいしく頂けました。
お腹にはもちろん、スタッフィングと呼ばれる詰め物(フランスパンや、秋なのでカボチャのスライス等)を入れて焼きます。お肉の汁がスタッフィングにしみ込み、おいしさダブル!でした。

付け合せは皮付きのジャガイモを同じオーブン皿で焼きました。
「これは北海道のとれたてのお芋?」
と聞かれるくらい、ホクホクのお芋ができました。

夕食で食べきれなかった分は、マヨネーズと和え、スライスした玉ねぎと一緒にフランスパンに載せます。おしゃれな朝食の出来上がりです♪

商品:ベビー ターキー 1.8(中抜き)
採点: 5点中の 5点! [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年11月25日 土曜日

【関連商品お客様感想】
>>ベビー ターキー 1.8(中抜き)
>>七面鳥(ターキー/ダンドノー)

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