レビューDEプレゼント

まろやかでクセが無く、でも、芯がしっかりと通っていて、お肉にも野菜にも使いやすいお塩です。
私は塩オタクなので、いろいろ使い分けるのがキッチンでの楽しみでもありますが、この５００万年前の塩は下ごしらえに向いているのではないかと感じました。
お肉への浸透性がものすごく良くて、あと、驚いた事に「とんかつ」の下味に使ったところ、いつものお肉が柔らかくなりました！
何か含まれているミネラルの関係なのでしょうねー。一口食べてみて、家族みんなが「このお肉柔らかいね！」と異口同音に言ってしまった位、しっかりと柔らかくなりました。
残念ながら、近所で買ったヒレ肉だったのですが、こちらのイベリコなんぞで作ったら、さぞ美味しい事でしょうね～。

次回の注文の時には、是非お願いしてみたいと思います！

商品：500万年前の塩フロッシー（粗塩350g）
採点: 5点中の 5点! [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年12月 1日 金曜日

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