カイユ ロリュー、ちょっと野性味あふれる味ですがそれもまた一興です。また試してみたいなと思う食材です！！
★★★10月月間レビュー賞 ★★ 週間ベストレビュー賞
滋賀県 hiroさん
ちょっと感動もんです！見た目は普通に丸のままなんですが骨が無いんですよ！！
解凍してみるとデレーとしててこいつ大丈夫か？？って思うんですが詰め物すると
綺麗に丸くなるんです♪
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 07 11] の記事を読む
イベリコ豚 骨付きロースステーキ！トロトロしているのにさっぱりと消えていく脂の甘い食感・・・！最後の一口まで肉本来の旨みを堪能しました
★★ 週間ベストレビュー賞 はるさん
焼くだけで最高のご馳走になるこのステーキ、トロトロしているのにさっぱりと消えていく脂の甘い食感・・・！魚に例えて言うならトロのようなとろけ具合にいつも涙ものです！
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 07 48] の記事を読む
鴨フォアグラ（５０gカット）と冷凍パイシ－トを使いました。これで本当に豪華なおもてなし料理ができました。
★ 週間レビュー賞 東京都 MIKOさん
鴨フォアグラ（５０gカット）と冷凍パイシ－トを使いました。フォアグラは自然解凍し、塩，こしょうをまぶし強力粉をまぶして中火で焼きます。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 07 33] の記事を読む
アイスバインの作り方は、時間はかかりますが、手間はそれほどかかりません。肉を取り出した残りをスープにして食べれば無駄が生じませんし、このスープもたいそうおいしいものです
★ 週間レビュー賞 兵庫県 tautologiaさん
アイスバイン Eisbein ドイツの（主に北の）家庭料理です。作り方は、時間はかかりますが、手間はそれほどかかりません。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 06 27] の記事を読む
ハモンセラーノは、ウェット感もほどよく、食感がしっかりとしていてとてもおいしかったです。
★ 週間レビュー賞 千葉県 ベアトリクスさん
今回はグリッシーニとか、ホワイトアスパラに巻いていただいたのですが、香りもよく、しっとりとしていて、とてもおいしいです。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 05 21] の記事を読む
イベリコ豚 落としを今回は「豚天」にしました。赤身も脂身もジワジワと噛む程においしくて、肉汁もたっぷり、こんなものを家で食べていたら外で食事できなくなるでしょう
★★ 週間ベストレビュー賞 大阪府 ふくちんさん
色々な値段で切り落としがでているので、この「並」に関しては安いからあまり期待していませんでした。見たところおいしいと言われている脂分が少なめで、大きさはあっても形がかなりいびつ、ちょっと固そうな感じさえしましたが・・・・
しかし、にもかかわらず、味のほうは素晴らしかったです！！柔らかさも普通の豚とは比べ物になりません。赤身も脂身もジワジワと噛む程においしくて、肉汁もたっぷり、こんなものを家で食べていたら外で食事できなくなるでしょう。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 05 15] の記事を読む
ベビーターキー オリジナル味付2.0 P.A.Cをお誕生会の野外BBQで利用させていただきました。良質なオリーブオイルをふんだんに使うとうまく仕上がります。
★ 週間レビュー賞 埼玉県 FatBoyさん
お誕生会の野外BBQで利用させていただきました。
時間が無く冷蔵庫のチルドルームで解凍する羽目になりましたが、無事解凍できました。
自宅から会場まで車で4時間クーラーBOX で移動という悪条件にも関わらず、見事なダッチスタッフドターキーとなりました。味は抜群で瞬殺でなくなりました。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 04 36] の記事を読む
通常もも肉や手羽等、脂があってジューシーな部位を好む私の中で、むね肉にいたるまでジューシーでおいしかった鶏肉は唯一この錦鶏だけでした。
★ 週間レビュー賞 千葉県 ユカタンさん
初めての鶏なので、今回は、とりあえずある程度分解して食べることにしました。結果的にはほとんど塩焼きにして食べてしまったのですが、ここ数日は毎日少しづつこの鶏肉を食べるのを楽しみにして過ごしていました。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 04 31] の記事を読む
ラム フレンチラック、パタゴニアのラムとはなんぞや？と興味本位で買ってみました。ただ焼いただけなのにホロッと骨からお肉がはずれてジューシーでなんとも言えないこのお味！
★ 週間レビュー賞 山形県 嘉寿井さん
ラム フレンチラック、こちらは色んなブランドがありますが
パタゴニアのラムとはなんぞや？と興味本位で買ってみました。
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 02 47] の記事を読む
イベリコ豚 バラ肉（味付け）のほのかな生姜とニンニク風味、これがまた食欲をそそって御飯が止まらないんですよね・・・。
★ 週間レビュー賞 栃木県 naoさん
グルメミートワールドさんの味付け肉スキーな私。
新商品と言う事で早速購入させて頂きました！！
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投稿者: GMWスタッフ [2006 10 01 04] の記事を読む
