http://www.gourmet-present.com/ グルメミートワールドの毎月毎週のレビュー賞プレゼント商品と当選者のレビューをご紹介！ ja Copyright 2007 Sun, 17 Dec 2006 16:23:12 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ★★　週間ベストレビュー賞　匿名希望さん 焼いても煮ても実においしいこのホロホロ鶏、簡単に手に入るので本当にうれしい限りで、最近は色々な人にこのお肉を紹介しています。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_231.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_231.html 187»12月2週目当選者 Sun, 17 Dec 2006 16:23:12 +0900 ★★　週間ベストレビュー賞　神奈川県 カペリートさん 初めて手にしたウサギの背肉。..ふたつ入っていたので[うさぎのビール煮]と[うさぎのワイルドライス詰め]を作りました。 肉は、両方とも開きながら、骨をペティナイフで取り外します。詰め物用の肉は破けないように慎重に。結構細かい骨もあるので取り除きます。[ワイルドライス詰め物]用の肉は厚みのある部分を開いて、筋切りします。タイムとセージでマリネして冷蔵庫へ。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_230.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_230.html 187»12月2週目当選者 Wed, 13 Dec 2006 15:58:19 +0900 ★　週間レビュー賞　東京都 松永梨杏さん ★ジャーク・ラパン★ ジャマイカの辛くて美味しいミックス・スパイス＝Jerk（ジャーク）。 私はスパイシーなものが大好きなので、このジャークもすごく好き。試しに骨付きラパンでグリルしてみたら、すご～く美味しかったです！ ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/jerk.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/jerk.html 187»12月2週目当選者 Tue, 12 Dec 2006 16:46:51 +0900 ★★　週間ベストレビュー賞　群馬県 duckさん 寒くなると食べたくなるサムゲタン。 ２人家族の我が家では、１回で食べきりサイズのゲームヘンが活躍します。 　 ゲームヘンは、黄色い脂身がなく、皮も柔らかく薄く、ピンクのお肉がしっかり見えます。小さくても肉づきは良いです。脂肪がほとんどついてない（スープの膜の層が薄く、小さく丸い脂のワッカができたので）ようなので、チキンコンソメを加えました。 圧力鍋を使って短時間料理しました。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_232.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_232.html 187»12月2週目当選者 Tue, 12 Dec 2006 16:37:02 +0900 ★　週間レビュー賞　ちょこさん 生ハムやサラミと比較するものでもありませんが、どんな人にも好まれる味だと思います。癖がなくて塩分もまろやか、肉のうまみは充分、きめ細かくていくら食べても飽きません。これまで似たようなハムをたまにデパートなどで見かけたり、レストランのオードブルなどで口にしましたが、実のところ余り好きな味ではありませんでした。でも、このモルタデッラは本当に今までの思い込みを一瞬で覆してくれる美味しさで、いっぺんで大好きになってしまいました。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_225.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_225.html 186»12月1週目当選者 Sun, 10 Dec 2006 11:07:18 +0900 ★　週間レビュー賞　まるこさん 購入してから、しばらくホルダーにセットして、その大きさゆえにどう切っていこうかさんざん逡巡したあげくに、先日ようやくカットしました。]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_226.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_226.html 186»12月1週目当選者 Sat, 09 Dec 2006 11:21:18 +0900 ★　週間レビュー賞　群馬県 duckさん 新鮮なイワシが手に入りましたので、ミラノサラミ落としを使ってイワシのオーブン焼きを作りました。 ミラノサラミ独特の香り、酸味が青魚の独特な臭みを消してくれます。チーズとの相性もよいのでプラスしてみました。 開いたイワシを使えば、丸めて焼くだけのお手軽料理です。焼きたてのあつあつのところをレモンをかけて一口ほうばると、ミラノサラミのおいしさがジワッと口の中に広がります。イワシがちょと苦手な人でもいただけると思います。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_224.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_224.html 186»12月1週目当選者 Sat, 09 Dec 2006 10:49:43 +0900 ★★　週間ベストレビュー賞　東京都 大陸グルメさん 待ちに待ったパレタ イベリコ レセボがようやく届きました。「貫の大きい方頼みます」と注文時に書き添えたところ、なんとなんと5.4キロ超えの大物が届けてきました。こんな大物のパレタだと、そのイベリコ豚からできあがったハモンのサイズはどれくらいに達するやら。]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/_30.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/_30.html 186»12月1週目当選者 Fri, 08 Dec 2006 09:46:27 +0900 ★　週間レビュー賞　ふくさん 思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコのダシが最初から最後まで一口ごとにおいしかったです。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_223.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_223.html 186»12月1週目当選者 Thu, 07 Dec 2006 10:38:24 +0900 ★★　週間ベストレビュー賞　東京都 松永梨杏さん 前回の「目玉」の時に試して、本当に美味しくて、、、！実は、お安くなるのを待っておりました！（すみません＞ミートワールド様） そこで今回はまとめ買いをいたしまして、いろいろ作っては楽しんでいるところです。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_221.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_221.html 186»12月1週目当選者 Wed, 06 Dec 2006 10:11:27 +0900 ★　週間レビュー賞　京都府 kazuさん 今回シャラン鴨ロース(窒息鴨）と現在使用しているチェリバレー産鴨ロースを鍋にして試食しました。]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_229.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_229.html 186»12月1週目当選者 Tue, 05 Dec 2006 11:51:34 +0900 ★　週間レビュー賞　秋田県 北斗さん 私は以前ニュージーランドに住んでいてラムチョップグリルが大好物になりました。 今回購入した骨付きロングロインはこのお値段で十六枚もカットがとれボリュームたっぷりです。]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_228.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_228.html 186»12月1週目当選者 Tue, 05 Dec 2006 11:42:38 +0900 ★　週間レビュー賞　栃木県 らんこさん ふんわりジューシーなパルマ豚のファンになりました。いろいろなソースで味を変えるのも美味しかったのですが、今回はシンプルなポルチーニ風味のソテーにしました。素材がいいだけに、シンプルなソテーがとても美味しく「あー、豚ってこんなに美味しいんだ」と実感しました。作り方はこんな感じです。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_227.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_227.html 186»12月1週目当選者 Tue, 05 Dec 2006 11:30:57 +0900 ★★　週間ベストレビュー賞　神奈川県 ゆぎさん おいしくて大好きなゲームヘン。 今回は母の誕生日に、丸焼きの差し入れをしました。 実家は両親と祖母の3人暮らしなので あまり量が食べられませんがゲームヘンならOK！ 少量しか食べられない家庭でも丸焼きができるのは嬉しい。 ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_222.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_222.html 186»12月1週目当選者 Tue, 05 Dec 2006 10:25:03 +0900 ★　週間レビュー賞　北海道 雷☆丸さん 以前，投稿プレゼントでいただいたモルタデラ． 塩加減もちょうど良く，コクがあるのにあっさりしているので，薄切りにしてそのまま食べてもとっても美味しい商品です．さすが，イベリコ豚のモルタデラだけのことはあります！ これを使って，2品作ってみました． ]]> http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_220.html http://www.gourmet-present.com/2006/12/post_220.html 201»11月5週目当選者 Sun, 03 Dec 2006 17:48:30 +0900